La Chandeleur


La Chandeleur acontece 40 dias depois do Natal. O nome “La Chandeleur” é derivado do latim (candelária – candeia, candelabro, velas) e a sua origem remonta à Antiguidade Romana em que se fazia uma festa em honra ao deus Pan, deus dos bosques, dos campos, dos rebanhos e dos pastores.

Durante essa festa, à noite, os fiéis andavam nas ruas com tochas. A partir do século XIV, esta festa passa a ser associada a Nossa Senhora das Candeias (candelabros, velas).

Hoje, a tradição é fazer crepes que, pela sua forma redonda e pela sua cor dourada, fazem lembrar o sol e são como que um apelo ao regresso da Primavera, após o Inverno.

Há um ritual interessante associado à confecção dos crepes: fazer saltar os crepes, com a mão direita, e ter, na mão esquerda, uma moeda, para trazer prosperidade e abundância durante todo o ano. Há também a superstição de que o primeiro crepe confeccionado não deve ser comido, mas antes guardado para dar sorte e para que as colheitas sejam abundantes.
 

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