Minestrone di verdure
No dia 30 de maio a Turma de conversação de italiano foi
para cozinha preparar uma das mais tradicionais sopas italianas: “minestrone di verdure”. Saudável, fácil de preparar, versátil, é um prato
apropriado para os dias frios.
Não existe uma receita específica para o “minestrone” justamente
porque todas as veduras podem
ser usadas na sua preparação.
Minestrone
(italiano: minestra (sopa) + -one (sufixo aumentativo), portanto “sopão” ou “sopa com várias verduras”. É uma sopa
italiana muito espessa, composta por uma grande variedade de verduras e legumes
cortados e, quase sempre, arroz ou macarrão.
Veja as fotos!
Veja as fotos!
Simplesmente divino!!!
ResponderExcluirSimplesmente divino!!!
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